Mar mhonaróir gairmiúil innealra bia le breis agus 30 bliain de stair, speisialtóireacht againn i dtáirgeadh innealra agus trealaimh ardchaighdeáin do bhianna éagsúla ar nós brioscaí, cácaí agus arán. Mar gheall ar ár dtiomantas don sármhaitheas agus don nuálaíocht, d’fhorbair muid an oigheann rothlach coitianta agus eacnamaíoch, atá ina uirlis riachtanach do go leor gnólachtaí bia.
Is cineál oighinn a úsáidtear go coitianta sa tionscal bácála é oigheann rothlach. Tá dearadh ardáin rothlaigh ann le haghaidh bácála cothrom agus torthaí comhsheasmhacha. Cinntíonn rothlú an oighinn dáileadh teasa cothrom, rud a fhágann earraí bácáilte foirfe gach uair. Fágann an ghné seo go bhfuil sé oiriúnach do ghnólachtaí a bhfuil torthaí bácála ardchaighdeáin agus comhsheasmhacha ag teastáil uathu.
Déantar ár n-oighinn rothlacha a mhonarú le cruinneas agus aird ar mhionsonraí, rud a chinntíonn go gcomhlíonann siad na caighdeáin cháilíochta is airde. Tá teicneolaíocht chun cinn iontu a chuireann ar chumas rialú teochta beacht agus próiseas bácála éifeachtach a chinntiú. Ní hamháin go gcinntíonn sé seo cáilíocht na n-earraí bácáilte, ach cuidíonn sé le cuideachtaí am agus fuinneamh a shábháil freisin, rud a fhágann gur réiteach cost-éifeachtach é do go leor cuideachtaí bia.
Is féidir tóir ár n-oighinn rothlacha a chur i leith a n-iontaofachta agus a bhfeidhmíochta. Roghnaíonn go leor gnólachtaí ár n-oighinn rothlacha mar gheall ar a gcumas torthaí comhsheasmhacha agus ardchaighdeáin a sheachadadh, rud a fhágann gur sócmhainn luachmhar iad dá n-oibríochtaí. A bhuíochas dá n-inacmhainneacht, is rogha tharraingteach é freisin do ghnólachtaí atá ag iarraidh infheistíocht a dhéanamh i réiteach bácála iontaofa, éifeachtach gan cur isteach ar cháilíocht.
Leis an taithí shaibhir atá againn i dtionscal innealra bia, is féidir linn ár n-oighinn rothlacha a fheabhsú agus a fheabhsú i gcónaí chun freastal ar riachtanais éagsúla ár gcustaiméirí. Cibé acu fianáin, cácaí, arán nó earraí eile atá á mbácáil, tá ár n-oighinn rothlacha cruthaithe mar uirlis ilchuspóireach fíor-riachtanach do go leor gnólachtaí. A bhuíochas dá gcumas torthaí den scoth a sheachadadh go seasta, is rogha iontaofa é do ghairmithe bia ar fud an domhain.
Tríd is tríd, is fianaise iad ár n-oighinn rothlacha ar ár dtiomantas réitigh innealra bia ardchaighdeáin agus iontaofa a sholáthar. A bhuíochas dá tóir agus dá inacmhainneacht, is sócmhainn luachmhar é do ghnólachtaí atá ag iarraidh a gceird bácála a fheabhsú. Leis an tiomantas atá againn don nuálaíocht agus don sármhaitheas, leanfaimid orainn ag forbairt agus ag seachadadh innealra agus trealaimh den scoth chun freastal ar riachtanais thionscal an bhia atá ag athrú i gcónaí.
Am an phoist: 18 Márta 2024
